Preparación:

Se fríen los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que estén cocidos. se mezcla aparte la crema de leche el consome de pollo o de pescado y la salsa de Chile chipotle y se agregan al sarten con los camarones. Se baja el fuego y se deja hasta que suelte el hervor la crema, y listo!

se pueden servir con poco de arroz.

Ingredientes:

• 1 kg de camarones pelados

• 2 dientes de ajo bien picados

• 4 cucharadas de mantequilla

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 2 cucharadas de conseme de pollo o de pescado

• 250 gr de cream agria de leche

• 4 cucharadas de salsa de chile chipotle